Esta tarta la hice especialmente para la inauguración de una panadería-pastelería, "la familia ". Tenía que reflejar los colores del local y por supuesto incluir los dulces.
Quise darle un toque aun más tierno, como unos ositos reposteros.
Si es verdad, que uno de ellos me salió un poco travieso. Ni corto ni perezoso se quiso dar un baño caliente y de té.
La verdad que fué una tarta con la que disfruté muchísimo, ya que llevaba pocos tartas de dos pisos hechas y era todo un reto.
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