lunes, 30 de noviembre de 2015

Tarta Eddy Iron Maiden


Os presento mi trabajo más heavy. 
Nunca había tocado esta temática y he de decir, que me ha encantado y es que me ha recordado tanto a halloween, otra de las temáticas que me encantan. De hecho,aproveché a sacar unas fotos algo más terroríficas jejeje.
José Angel tenía muy claro

martes, 24 de noviembre de 2015

Tarta spiderman para Nacho


Susana me pidió una tarta para llevarla a Madrid,donde vive su sobrino Nacho,todo un fanático de este super héroe. 
Quería una decoración en plano y así fué,pero he de decir que le dí

Donuts caseros divertidos


Por fin!!!!!!  aquí os traigo la receta de los donuts caseros con un toque divertido y que volverán locos, tanto a grandes como a los pequeños de la casa. 
Cada vez que he ido a Madrid,he tenido que hacer una visita obligada al

Casa de jengibre y chuches


Este fué el dulce de noche buena del año pasado y a la vez reto de un grupo de Facebook, gracias a él me lancé a hacerla. 
Se me ocurrió la idea,que aparte de decorarla con chuches,que también

Tarta cabaña africana


Eva la pareja de Abdul,quería sorprenderle para el día de su cumpleaños con una tarta que tuviera una temática relacionada con él. 
En un principio pensó en su trabajo,pero su segunda opción

Tarta chimenea Papá Noel


Todos los años para Navidades presento algún dulce con decoración navideña.
Esta fué la del año pasado.
Llevaba ya tiempo que quería hacerla. Me parecía una ideal genial

Tarta chihuahuas


Esta es la tarta de Emilio que junto a su pareja celebraban su tercer año juntos. 
La tarta es imitando al

lunes, 23 de noviembre de 2015

Novios con perros y jabalí


Lorena mi compañera de trabajo, me encargo que la modelado a ella y a su futuro esposo para colocarlos en marcha tarta nupcial. 
Su chico es fanático de la caza y me pidió que incluyera dos

Tarta París


Para el cumpleaños de Patricia anteriormente, preguntamos sus gustos para sorprenderla en su día con una tarta que le gustase.
Nos comentó que le gustaba la ciudad del amor,París. 
La tarta es imitando a las

Tarta aniversario boda


Con esta tarta sorprendí a mi mujer por nuestro aniversario de boda.
Quise hacer algo totalmente distinto a lo que había hecho. Tarta cuadrada,tarta esférica y flores de papel. Ya de paso recién estrenado mi

Tarta con flor y encaje comestible


Ya tenía ganas de usar esta técnica de encaje comestible para decorar una tarta y que mejor ocasión que la visita de

domingo, 22 de noviembre de 2015

Tarta super Eva



Yolanda me contó que querían darle una sorpresa a su Hermana para el día de su cumpleaños. Me dijo que Eva, era una chica muy trabajadora y la tarta tenía que ir enfocada sobre ello.
Nada mejor que ella vestida de super woman. 

Tenía que ser sin

Tarta con yorsai


Pepa cumplía 60 años y sus amigas le dieron una sorpresa con esta tarta coronada por su fiel mascota, la cual quiere mucho y le hace una compañía muy grata. 

Quise darle un toque de

Tarta camisa policía nacional


Los amigos de Ceci me pidieron esta tarta para sorprenderla el día de su cumpleaños. 
Nuestra protagonista es

Tarta juego del risk " señor de los anillos" y Smaug


La tarta que podéis ver es del juego del risk del señor de los anillos. Un juego de rol al que juega nuestro cumpleañero y sus amigos.  
En un principio la idea era algo relacionado con

Tarta peluquería



                  Olga me pidió esta tarta para felicitar a su amiga Mamen por el día de su cumpleaños. Mamen tiene una peluquería y su

Postre en vaso. Chesscake de melocotón



Este postre en vaso es super refrescante y delicioso.
La receta es de Rocío Arroyo,ex concursante de " deja sitio para el postre ". Esta gran repostera de

Tarta Frozen para Blanca


Las temáticas infantiles me encantan. Esta tarta la hice para mi sobrina Blanca, por su cumpleaños. Siempre les suelo preguntar, y este año tocaba cómo no,Frozen. Esa película de dibujos que tanto furor a causado entre las peques. Así que no podía faltar olaf y por supuesto,Elsa. 

La tarta es una

sábado, 21 de noviembre de 2015

Tarta mesa de mezclas DJ JAM


Tarta mesa de mezclas para un DJ de profesión. 
Sus amigos le sorprendieron con esta tarta réplica exacta a su mesa de mezclas. 
Los dibujos que hay sobre el plato,

Tarta boda con peonía.


Ana Pilar y Cristian,se casaban este verano y en su catering no incluía tarta nupcial. Así que sus amigos decidieron encargarme esta tarta para sorprenderles y que tuvieran ese momento tarta que tanto gusta en una boda.
Nos decidimos por este modelo inspirado en

Tower cake " con las manos en la masa "con Pedro Olmedo


Os presento mi primera tarta con estructura interna que puede hacer gracias al gran artista Pedro Olmedo. 
Ya anteriormente cuando fuí a Murcia, Nati de el taller de Reposteria, me comentó que íban a traer en su taller a Pedro con la tower cake. Os podéis imaginar como me quedé y a la vista está

Galleta Musa de la primavera



Os presento a Zayla,mi musa de la primavera. 
Galleta  pintada a mano alzada sobre glasa. Usé colorantes en polvo y en gel.
Nuevamente en el grupo Reto-recetas nos proponían una galleta pintada a mano y esta fué mi aportación. 

Tarta bautizo Nacho



Fue todo un placer elaborar esta tarta para el bautizo de Nacho. 
Los cubos están hechos cien por cien de fondant y la cabeza del oso es

Angel Food Cake de chocolate con pepitas de chocolate.



Si nunca has probado un angel Food Cake, no sabes lo que realmente te estás perdiendo. Es un bizcocho hecho a base de claras,

Galletas Brownie rellenas de frosting de dulce de leche


La siguiente receta son de esas que tienes que hacer si o si,ya que podéis comerlas solas, pero rellenas están aún mejor. Si os gusta el Brownie, ya no tienes excusa.
Prueba su deliciosa

viernes, 20 de noviembre de 2015

Tarta con tractor


Laura y Rubén me pidieron esta tarta con el para Gregorio,nuestro cumpleañero. 
El tractor está modelado

Tarta carpintería




Esta es la tarta que hice para mi cuñado por su cumpleaños. 
Mercedes mi cuñada  quiso sorprender a Rafa con una tarta relacionada con su profesión, la carpintería. 
Hice una sierra y en el logotipo puse

Bundnt cake de plátano con nueces


Os traigo la receta de éste delicioso bundt cake de plátano y nueces. 
Tiene un sabor delicioso. La receta es de cookcakesdeainhoa, lo único que he cambiado ha sido,

martes, 17 de noviembre de 2015

Tarta con guitarra y pentagrama


Tarta con guitarra modelada y cubierta de ganache para la hija de Nati,una compañera y seguidora de mis trabajos. 

De esa forma fué sorprendida

Máster class " Penelope " con Yolanda García


Penelope es el modelado que hicimos en le curso impartido por Yolanda García de mi tarta gemela,una artista de los modelados. Sus trabajos suelen ser

lunes, 16 de noviembre de 2015

Cinnamons roll o rollos de canela



Los cinnamons roll o los rollos de canela que viene a ser lo mismo, es un dulce que había visto en ocasiones por las redes sociales y que no le había prestado mucha atención.

Gracias a grupo Reto-recetas, propusieron hacerlos y me animé. Hasta el momento, se ha convertido en una de

sábado, 14 de noviembre de 2015

Tarta fotos


Tarta para Jesús,sorpresa de su familia para el día de su cumpleaños. 
La tarta también incluye foto del escudo del barca y cuatro en la que aparecen toda su familia. 

Galletas guinnes y chocolate


Esta deliciosa receta de galletas la subió Cristina de " Un pedacito de cielo " a su blog. Soy fanático de sus recetas y sobretodo de sus fotos. En cuanto la vi dije,para la lista de cosas pendientes. 
Están buenísimas, son de esas galletas que empiezas a comer y no le ves el fin. Son un peligro jejeje. 
Para su elaboración,

viernes, 13 de noviembre de 2015

Sapitos con leche


Unos de los postres que más me gustaba que hacía mi madre,son las pellas con leche o también conocido como sapitos o panetes. 
Es un dulce económico y fácil de hacer.
Se puede tomar fresquito o si lo prefieres también caliente, ya a gusto de cada uno.
Los sapitos se hacen

Tarta defensa personal


Nuestro protagonista de esta tarta,le gusta la defensa personal entre otras cosas y Ana quería para su cumpleaños, algo que estuviera relacionado. 

Master class antifaz con Pedro Olmedo


Os acordáis de la tarta de Pablo Alborán? Pues gracias a ella y a " la tarta perfecta",pude pasar un fin de semana increíble en Murcia. 
Quede con mi tarta entre las cinco mejores y el premio fue una estupenda

Tarta logotipo peluquero


José Angel me pidió una tarta para su cumpleaños con temática libre y con el único requisito que fuese de mucho chocolate jejeje.
A los cinco minutos lo tenía claro.

Tarta con elefante


Toñi quiso dar una sorpresa a su amiga por la reciente llegada de Hugo y eligió éste modelado de elefante en una tarta con tonos pastel. Desde aquí dar la enhorabuena

Ramo de rosas


Este ramo de rosas de cupcakes,fue uno de los regalos para mi mujer el día de san Valentín. 
Para hacerlo es muy sencillo.
Necesitáis una maceta,media esfera de corcho, cupcakes del sabor que queramos, cinta y plástico de regalo. 

Tenéis que pegar la media esfera a la maceta y los cupcakes los vais pinchando uno a uno con palillos. Después echamos la crema y finalmente decoramos. 




Cakepops dulce de leche, philadelphia-dulce y pistacho


No hay nada mejor que aprovechar nuestros restos de bizcochos para la elaboración de unos deliciosos cakepops. 
En esta ocasión hice

Tarta Monster High Draculaura


Sandra es mi sobrina y como cada año me toca preguntarles de que van a querer su tarta, por un lado así de esta manera ya me lo dejan elegido jejeje. 
El año pasado tocaba estas muñecas que tanto se pusieron

jueves, 12 de noviembre de 2015

Tarta Ferrari


Vero me pidió que para el cumpleaños de su chico, le hiciese una tarta de lo que realmente le apasionan,los coches y en particular los Ferraris. 
Ángel cuando vio la tarta,

Tarta Betty Boop Baño relajante


Verónica y Kassandra son dos hermanas mellizas aparte de cumplir años el mismo día, comparten los mismos gustos.
Para celebrar sus 17 años,quisieron hacerlo con esta muñequita que

Tarta futbolista


Dani es un gran portero y su madre quiso sorprenderle con esta tarta por su 15 cumpleaños. 
La equitación que lleva el modelado es

Hojaldre de nata y frutas


Este dulce son de esos que no necesitas seguir ninguna receta al pie de la letra. 
Además sí tienes un acontecimiento urgente y no tienes nada preparado,te sacará de un apuro. 
Necesitaremos:

Tarta Quinta el conejo


Esta es una tarta con historia y tradición de años. 
Azahara que era la que me pedía esta tarta,según me contó,en su pueblo desde hace muchos años,

Tarta chocolate y calabaza con lirio


Mi suegra es amantes de las flores y el chocolate y tocaba sorprenderla con esa combinación para el día de su cumpleaños. 
La tarta es un bizcocho de chocolate baño en almíbar de vainilla,relleno mermelada de calabaza y cubierto de chocolate. 
La flor aún sigue intacta. 
También os pongo una foto del corte. Deciros que es una buena combinación