Una de las temáticas que más me gustan si dudar alguna,halloween con sus murciélagos,brujas,fantasmas,monstruos,sangre..... Suele dar muchísimas opciones y mil diseños.
Esta tarta es del año pasado. Además de los gorros de bruja,hice esta para dar mi aportación a dicha fiesta.
El bizcocho de esta tarta os no está tallado. Casi siempre que nos salen los bizcochos con panza, nos toca recortar y aprovecharlos para el desayuno o para hacer unos deliciosos cakepops.
Pues es esta ocasión,si os sale con panza mejor que mejor. Es justamente el bizcocho invertido. La base está justo arriba y la panza justo apoyando la base. Para tener una mayor estabilidad solo tenemos que cortar un poquito y clavar una brocheta a la base atravesando el centro del bizcocho.
Para mayor seguridad, como tenía que transportarla,usé un palillo de los chinos, los de comer arroz.
Para forrarla puse el caldero boca abajo y después le di la vuelta. Luego hice la parte verde,el líquido del caldero.
Para las zonas abultadas o burbujas,puse cacahuetes antes de forrar. Y en último lugar para disimular el borde,un cordón grueso de fondant negro,simulando el borde.
Los murciélagos van alambrados. Los tenéis que pegar con pegamento comestible.
Las piernas de la bruja están modeladas con una brocheta en su interior y las rayas negras pintadas con colorante negro y alcohol.
La escoba también lleva en su interior una brocheta para que se mantenga firme. Y el gato también va alambrado y clavado a la base.
La base está completamente hecha a mano sin texturizador.
Cogemos bolitas irregulares que tendremos que ir pegando y aplastando al mismo tiempo. Contra más deformadas nos queden.mejor,así parecerá más real a un suelo empedrado. Luego los ranuras entre las piedras las pinte del mismo color que la base pero de un tono más oscuro.
Espero que os haya gustado y si os animáis a hacerla y tenéis alguna duda,podéis dejarme un comentario, que estaré encantado de responderos.
Que paséis buen día. Saludos amigos.
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